A Direção-Geral da Saúde (DGS) assina esta quinta-feira protocolos com a indústria alimentar para reduzir as quantidades de sal, açúcar e as chamadas gorduras trans que se encontram em alimentos processados e são más para a saúde quando consumidas em excesso.

O objetivo, segundo a Ministra da Saúde, Marta Temido, é “promover estilos de vida saudáveis para reduzir a mortalidade prematura e aumentar a esperança de vida saudável.”

Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável