Artigo

Ingredientes para uma comunidade mais saudável…

Das várias e longas conversas que tivermos da janela para a varanda, altura da pandemia, ou olhos nos olhos, enquanto passeávamos no jardim, nos nossos intervalos de trabalho, o tema “inclusão” vinha à baila.

 

Carolina: André, do teu ponto de vista como podemos incluir os nossos idosos na comunidade dando-lhes o devido valor que merecem?

André: Dando-lhes mais amor, atenção e carinho. Eles precisão de pessoas disponíveis e que lhes façam bem.

 

Carolina: Felizmente, tive a oportunidade de saborear os teus doces. Muitas das tuas clientes são pessoas idosas. Tens algum cuidado em particular na interação com esta população?

André: Sim claro, os idosos, principalmente doentes diabéticos, têm  que ter cuidados com a alimentação, em especial com os açúcares.

 

Carolina: Quais são os bolos mais desejados da nossa população sénior?

André: Por incrível que pareça, a comunidade sénior não tem grandes cuidados com a alimentação … o mais pedido são as bolas mistas.

 

Carolina: Quais os bolos saudáveis e saborosos que aconselhas para os nossos idosos?

André: Qualquer um e, bom, desde que não seja comidos em excesso. Recomendo queques de canela e de gengibre.

 

Carolina: É delicioso o pragmatismo  com que  partilhas as tuas sugestões! O meu muito obrigado!

 

 Em Comunidade por uma Comunidade mais Tolerante!

 

André Teles & Carolina Borges             

Modelista de Vestuário, administrativo e pasteleiro artesanal. Nascido em Viseu; a viver em Peterborough, Inglaterra

Mestrado em Psicologia e Formadora

286 views

Um comentário

  1. Foi delicioso reler a entrevista e reviver o momento da entrevista!
    Carolina

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail